Porción individual de lomo ahumado y braseado en el kamado. ahumado levemente con chips de espinillo, olivo, manzano o nogal.
Peso de la porción: 300 gramos aproximadamente.
Porción individual de lomo ahumado y braseado en el kamado. ahumado levemente con chips de espinillo, olivo, manzano o nogal.
Peso de la porción: 300 gramos aproximadamente.